O "Morango do Amor" se tornou a sensação gastronômica do momento no Brasil. Inspirado na tradicional maçã do amor, esse doce inovador combina morangos frescos com brigadeiro de leite ninho e uma calda crocante de açúcar caramelizado, criando uma explosão de sabores e texturas que conquistou o paladar dos brasileiros.

A popularidade do doce disparou nas redes sociais, especialmente no TikTok, onde vídeos com a receita viralizaram, gerando milhões de visualizações e impulsionando a demanda. Empresas especializadas em doces, como a Amor aos Pedaços e a Sodiê Doces, relataram um aumento significativo nas vendas, com algumas lojas registrando filas e unidades esgotadas rapidamente.

O sucesso do Morango do Amor também impactou a produção agrícola. Em regiões como São Paulo, Minas Gerais e Rio Grande do Sul, a procura por morangos aumentou consideravelmente, levando a uma elevação nos preços da fruta, que subiram quase 50% em algumas localidades.

Além de ser uma delícia, o Morango do Amor representa uma oportunidade econômica para pequenos produtores e confeiteiros, movimentando a economia local e destacando-se como uma tendência gastronômica que promete perdurar.

Com sua aparência vibrante e sabor irresistível, o Morango do Amor não é apenas uma sobremesa, mas um verdadeiro fenômeno cultural que conquistou o coração dos brasileiros em 2025.

TEXTO – José Raimundo Tramontini
FOTO – Ismael Soares/Agência Brasil